Czerwona fasola z ryżem

Name: Czerwona fasola z ryżem
Prep time: 20 min
Yield: 3-5
Cuisine: Crocktober
Ingredients: 0,5 kg suchej, czerwonej fasoli; 1 posiekana cebula; 1 posiekana zielona papryka mała; 3 posiekane ząbki czosnku; 2 szklanki wody; 0,5 wędzonej szynki, pokrojonej na kawałki; 1 łyżeczka soli; 0,5 łyżeczki ostrego sosu; 0,8l bulionu wołowego; 3 -4 szklanki ugotowanego ryżu

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 5-6h

Czas na Low: 10-12h

Data dodania: 2019-10-02

SKŁADNIKI

0,5 kg suchej, czerwonej fasoli
1 posiekana cebula
1 posiekana zielona papryka mała
3 posiekane ząbki czosnku
2 szklanki wody
0,5 wędzonej szynki, pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki ostrego sosu
0,8l bulionu wołowego
3 -4 szklanki ugotowanego ryżu

WYKONANIE

1. Zalej fasolę 3 razy większą ilością wody i zagotuj w garnku.
2. Gotuj fasolę przez 10 min i zdejmij z ognia.
3. Przykryj fasolę, odstaw na godzinę i odlej wodę.
4. Połącz w misie wolnowaru wszystkie składniki oprócz ryżu.
5. Wybierz odpowiedni program i czas gotowania.
6. Podawaj na gorącym, ugotowanym ryżu.