Kurczak Cacciatore

Name: Kurczak Cacciatore
Prep time: 15 min
Yield: 3-5
Cuisine: włoska
Ingredients: 6 piersi z kurczaka; Oliwa z oliwek; 1 żółta cebula, posiekana; 900 g sosu pomidorowego; 2 łyżeczki suszonego oregano; 2 łyżeczki suszonego tymianku; 2 łyżeczki soli; 2 łyżeczki pieprzu; 2 łyżeczki granulowanego czosnku; 170 g grzybów pokrojonych w plastry; 1/4 butelki czerwonego wina - opcjonalnie; Grubo posiekany zielony pieprz do smaku

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 15 min

Czas na High: 2-3

Czas na Low: 5-7

Data dodania: 2017-08-21

SKŁADNIKI

6 piersi z kurczaka
Oliwa z oliwek
1 żółta cebula, posiekana
900 g sosu pomidorowego
2 łyżeczki suszonego oregano
2 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki granulowanego czosnku
170 g grzybów pokrojonych w plastry
1/4 butelki czerwonego wina - opcjonalnie
Grubo posiekany zielony pieprz do smaku

WYKONANIE

Natrzyj dno patelni oliwą z oliwek, podsmaż piersi z kurczaka, następnie przełóż je do misy Crock-Pota. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, przykryj pokrywą i gotuj na poziomie LOW przez 5 do 7 godzin lub na poziomie HIGH przez 2 do 3 godzin.

Jeżeli posiadasz wolnowar z powłoką DuraCeramic, możesz podsmażyć kurczaka bezpośrednio w misie wolnowaru, na wszystkich rodzajach kuchenek, również indukcyjnych