1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki świeżo startego imbiru 4 ząbki czosnku, grubo posiekane 2 łyżeczki mielonego kminku ¼ łyżeczki czerwonych płatków chili 1 łyżeczka mielonej kurkumy 4 filiżanki posiekanej marchewki 2 x 450 g puszki pomidorów pokrojonych w kostkę 1 filiżanka suchej czerwonej soczewicy, przepłukanej ½ łyżeczki soli 3 filiżanki bulionu warzywnego 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki stołowe octu jabłkowego lub świeżego soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego
WYKONANIE
Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj imbir, czosnek, kminek, płatki chili i kurkumę, i podsmaż do uzyskania aromatu, około 2 minut, ciągle mieszając. ten krok można pominąć Dodaj przyprawy wraz z marchewką, pomidorami, soczewicą, solą i bulionem do wolnowaru, mieszając aż do dobrego połączenia składników. Przykryj i gotuj na HIGH przez 4-5 godzin lub na LOW przez 6-7 godzin, lub do momentu, gdy marchew będzie miękka, a soczewica zacznie mięknąć i rozpadać się. Mieszaj od czasu do czasu. Odkryj i dodaj mleko kokosowe, ocet i syrop klonowy, mieszając do połączenia. Używając blendera, zmiksuj do uzyskania gładkiej masy. Ewentualnie, pracując partiami, ostrożnie przelej zupę do blendera. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przelej do garnka. Spróbuj i dodaj dodatkową sól lub ocet, jeśli chcesz. Podawaj z dowolnymi dodatkami, które lubisz.
Czas na pyszny, domowy posiłek, który jest gotowy kiedy chcesz. Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® możesz ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć!
Gotowy do pracy, kiedy tego potrzebujesz: idealny dla zapracowanych. Możesz go zaprogramować na 12 godzin w przód (uwzględniając czas gotowania) i za każdym razem cieszyć się profesjonalnie ugotowanym daniem.
Crockpot Turbo Express Multicooker posiada 14 automatycznych funkcji gotowania w 1, w tym tryb super szybki – Turbo, ustawienie, które pozwala przygotować posiłki 40% szybciej*, dzięki czemu mniej czasu spędzisz w kuchni.
Crockpot CSC112X to wszechstronny wolnowar o pojemności 6,5 litra, idealny na rodzinne przyjęcia. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd.
Przeczytaj opinie użytkowników (1)
