Maślany indyk w ziołach

Name: Maślany indyk w ziołach
Prep time: 15 min
Yield: 3-5
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 1 pierś indyka z kością; 2 łyżki miękkiego masła; 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu; 1/2 łyżeczki suszonego tymianku; 1/4 łyżeczki czosnku w proszku; 1/4 łyżeczki pieprzu; 500 ml bulionu z kurczaka; 3 łyżki mąki kukurydzianej; 2 łyżki zimnej wody

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 15 min

Czas na High: 4H

Czas na Low: 5-6H

Autor: Kasia G.

Data dodania: 2021-08-03

SKŁADNIKI

1 pierś indyka z kością
2 łyżki miękkiego masła
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki pieprzu
500 ml bulionu z kurczaka
3 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki zimnej wody

WYKONANIE

Natrzyj indyka masłem. Połącz rozmaryn, tymianek, sproszkowany czosnek i pieprz natrzyj indyka. Umieść w wolnowarze. Polej bulionem. Przykryj i gotuj na LOW do miękkości, 5-6 godzin.
Wyjmij indyka na półmisek. Tłuszcz który wydobędzie się podczas gotowania przełóż do rondelka. Doprowadź do wrzenia. Połącz skrobię kukurydzianą i wodę, do otrzymania jednolitej konsystencji. Doprowadź do wrzenia gotuj i mieszaj do zgęstnienia, około 2 minut. Podaj indyka polanego sosem z ulubionymi dodatkami.