1 kg bakłażanów Sól 1 łyżka oleju roślinnego 2 duże jajka 120 g bułki tartej panko 1 łyżeczka suszonego oregano 2 x 500 g słoiki ulubionego pomidorowego sosu do makaronu 400 g tartej mozzarelli lub cheddara Liście bazylii Tarty parmezan
WYKONANIE
Pokroić bakłażany na około 1 cm plastry i ułożyć je na płaskiej powierzchni. Posypać je obficie solą i odstawić na co najmniej 30 minut to usuwa część wilgoci z bakłażanów. Umieścić je na durszlaku i spłukać zimną wodą. Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu, posmaruj odrobiną oleju roślinnego i zacznij smażyć plastry bakłażana partiami. Nie ulegaj pokusie, aby dodać więcej oleju szybko grilluj plasterki, obracając je na patelni. Wysmaruj misę CrockPota ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą. Wbij jajka do średniej wielkości miski i dobrze ubij. Wsyp bułkę tartą do osobnej miski, dodaj oregano i wymieszaj. Maczaj bakłażana w jajku, aby dokładnie go pokryć, a następnie umieść każdy plaster w bułce tartej i obsyp. Połóż plastry na dnie miski Crockpot tak by nie nachodziły na siebie. Polej kilkoma łyżkami sosu pomidorowego, rozprowadzając go na plastrach. Posyp garścią tartego sera, dodając kilka rozdartych liści bazylii. Powtarzaj warstwy, aż wszystkie bakłażany zostaną użyte. Wykończ tartym serem, odrobiną parmezanu i bułką tartą. Umieść czystą ściereczkę na misce przed zamknięciem pokrywy to złapie wilgoć zbierającą się na pokrywie. Gotuj na LOW przez 3,5 do 4 godzin. Przyrumień wierzch gotowego dania, umieszczając misę wolnowaru w rozgrzanym piekarniku. Udekoruj odrobiną rozdrobnionej bazylii przed podaniem.
Czas na pyszny, domowy posiłek, który jest gotowy kiedy chcesz. Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® możesz ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć!
Gotowy do pracy, kiedy tego potrzebujesz: idealny dla zapracowanych. Możesz go zaprogramować na 12 godzin w przód (uwzględniając czas gotowania) i za każdym razem cieszyć się profesjonalnie ugotowanym daniem.
Crockpot Turbo Express Multicooker posiada 14 automatycznych funkcji gotowania w 1, w tym tryb super szybki – Turbo, ustawienie, które pozwala przygotować posiłki 40% szybciej*, dzięki czemu mniej czasu spędzisz w kuchni.
Crockpot CSC112X to wszechstronny wolnowar o pojemności 6,5 litra, idealny na rodzinne przyjęcia. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.