Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Name: Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym
Prep time: 30 min
Yield: 3-5
Cuisine: polska
Ingredients: Pierś z kurczaka, 400 g; Jajko, 1 szt.; Bułka tarta, 4 łyżki; Słodka papryka, 1 łyżeczka; Oregano, 1 łyżeczka; Pomidory krojone z puszki, 400 g; Cebula, 1 szt,; Czosnek, 2 ząbki; Sól, pieprz do smaku; Olej, 6 łyżek

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 30 min

Czas na High: 2

Czas na Low: -

Data dodania: 2018-06-12

SKŁADNIKI

Pierś z kurczaka, 400 g
Jajko, 1 szt.
Bułka tarta, 4 łyżki
Słodka papryka, 1 łyżeczka
Oregano, 1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki, 400 g
Cebula, 1 szt,
Czosnek, 2 ząbki
Sól, pieprz do smaku
Olej, 6 łyżek

WYKONANIE

Mięso kurczaka zmiel, przełóż do miski. Do mięsa dodaj jajko, bułkę tartą, słodką paprykę, oregano, dopraw do smaku solą i pieprzem. Mięso wyrób i uformuj z niego małe pulpeciki.
Na patelni podgrzej 5 łyżek oleju, pulpety obtaczaj delikatnie w mące i smaż z obu stron na złoty kolor. Cebulę obierz ze skórki, pokrój w drobna kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, zeszklij na nim cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Cebule przełóż do naczynia wolnowaru, dodaj krojone pomidory, wymieszaj. Do sosu włóż pulpeciki. Gotuj na funkcji high przez 2 godziny. Gotowe danie dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przepis Darka Kuźniaka