• 1 łyżka oleju roślinnego • 4 udka kacze ze skórką i kośćmi • 2 czerwone cebule pokrojone w kostkę • 2 łodygi selera, drobno posiekane • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane • 1-2 łyżeczki cynamonu do smaku • 250 ml czerwonego wina • 2 puszki posiekanych pomidorów 400 g • 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego • 1 łyżeczka bulionu • 100 ml wody lub 1 szklanka bulionu drobiowego • 3 gałązki rozmarynu, posiekane • 2 liście laurowe • 2 łyżki mleka • 600 g Makaron Pappardelle • Parmezan, do podania,
WYKONANIE
Podgrzej oliwę z garścią posiekanej pietruszki na patelni lub w garnku. Dodaj udka z kaczki i smaż ze wszystkich stron przez 5 minut. Wyjmij składniki z garnka lub patelni i odstaw dodaj cebulę i seler na patelnię. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut, w razie potrzeby dodaj czosnek i cynamon, dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu na HIGH. Gdy alkohol wyparuje, dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier, wywar drobiowy, zioła i przyprawy. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Umieścić udka kacze i sos w garnku i ustawić na maks. 3-4 godziny na HIGH lub przez 7 h na LOW. Pod koniec gotowania ostrożnie zdjąć udka kacze, usunąć kości i tłuszcz, a następnie poszarpać mięso dwoma widelcami. Wlać mleko i oskubane mięso z powrotem do rondla i zamieszać. Dopraw do smaku. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawaj na nim ragout z kaczki, udekorowane dużą porcją parmezanu i odrobiną pietruszki.
Jest łatwiejszy sposób, aby gotować zdrowe, domowe posiłki, nawet gdy grafik jest pełny. Wolnowar manualny Crockpot® 3,5 litra pomaga stworzyć pyszne posiłki i uprościć dzień.
Crockpot CSC111X to wszechstronny wolnowar o pojemności 3,5 litra, idealny do gotowania dla małych rodzin. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Zewnętrzna obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd. Urządzenie ułatwia przygotowywanie zdrowych i smacznych posiłków dzięki...
Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® można ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć! Bez potrzeby doglądania i mieszania.
Slow cooking jest pyszny, zdrowy i aromatyczny. Wolne gotowanie pozwala na zachowanie większej ilości substancji odżywczych znajdujących się w potrawie.
Czas na pyszny, domowy posiłek, który jest gotowy kiedy chcesz. Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® możesz ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć!
Gotowy do pracy, kiedy tego potrzebujesz: idealny dla zapracowanych. Możesz go zaprogramować na 12 godzin w przód (uwzględniając czas gotowania) i za każdym razem cieszyć się profesjonalnie ugotowanym daniem.
Crockpot Turbo Express Multicooker posiada 14 automatycznych funkcji gotowania w 1, w tym tryb super szybki – Turbo, ustawienie, które pozwala przygotować posiłki 40% szybciej*, dzięki czemu mniej czasu spędzisz w kuchni.
Crockpot CSC112X to wszechstronny wolnowar o pojemności 6,5 litra, idealny na rodzinne przyjęcia. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.