30 g roztopionego masła 225 g pokruszonych na okruchy kruchych herbatników 500 g pełnotłustego miękkiego sera 100 g cukru pudru 60 ml kwaśnej śmietany 1 cytryna, skórka i sok 2 duże jajka Do podania 4 łyżki twarogu cytrynowego, liście tymianku cytrynowego, posypane cukrem pudrem
WYKONANIE
Przygotuj pasek folii o długości około 45 cm, złóż go dwukrotnie wzdłuż, dzięki czemu z łatwością wyjmiesz gorący sernik z szybkowaru. W odpowiedniej misce wymieszaj roztopione masło i pokruszone ciasteczka. Równomiernie i mocno dociśnij okruchy do dna formy do pieczenia, wstaw do lodówki na czas przygotowywania nadzienia. Do dużej miski włóż miękki ser i cukier i wymieszaj na gładką masę. Dodaj śmietanę, skórkę z cytryny i sok, dobrze mieszając. Rozbij 2 jajka do kubka i dobrze ubij widelcem. Delikatnie wymieszaj jajka z nadzieniem, aż się połączą, nie mieszaj zbyt mocno. Wylej nadzienie na spód sernika. Dodaj ok. 500 ml wody do wewnętrznej miski. Włóż ruszt do miski i połóż pasek folii na ruszcie i po bokach miski. Upewnij się, że pomiędzy paskiem folii a zamknięciem pokrywki jest wolne miejsce. Ostrożnie umieść sernik na podstawce, zamknij pokrywę. Wybierz funkcję deseru i ustaw czas na 25 minut. Gdy urządzenie zakończy gotowanie, pozostaw urządzenie na naturalny czas zwolnienia ciśnienia wynoszący 10 minut. Ostrożnie zmniejsz ciśnienie pozostawione w środku przed otwarciem. Ostrożnie wyjmij upieczony sernik z urządzenia za pomocą folii, aby wyjąć formę. Połóż na ruszcie, aby ostygł. Po całkowitym ostygnięciu wyjmij z formy, wyjmij pergamin z dna i wstaw do lodówki na 2-3 godziny .Przed podaniem do małej miski dodaj 3-4 łyżki twarogu cytrynowego i dobrze wymieszaj, aby zmiękły. Rozsmaruj na serniku, dodaj posypkę z cytrynowego tymianku i posyp cukrem pudrem.
Czas na pyszny, domowy posiłek, który jest gotowy kiedy chcesz. Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® możesz ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć!
Gotowy do pracy, kiedy tego potrzebujesz: idealny dla zapracowanych. Możesz go zaprogramować na 12 godzin w przód (uwzględniając czas gotowania) i za każdym razem cieszyć się profesjonalnie ugotowanym daniem.
Crockpot Turbo Express Multicooker posiada 14 automatycznych funkcji gotowania w 1, w tym tryb super szybki – Turbo, ustawienie, które pozwala przygotować posiłki 40% szybciej*, dzięki czemu mniej czasu spędzisz w kuchni.
Crockpot CSC112X to wszechstronny wolnowar o pojemności 6,5 litra, idealny na rodzinne przyjęcia. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.