2 grubo krojone steki z polędwicy wołowej około 3 cm grubości 1 łyżka oleju roślinnego Przyprawy wg uznania np. czarny pieprz
WYKONANIE
Aby uzyskać najlepsze rezultaty - wyjmij stek z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przed gotowaniem. Każdą z polędwiczek umieść w worku próżniowym FoodSaver i zamknij szczelnie. Włóż stojak sous vide do misy multicookera i wypełnij ją w ½ do ¾ wodą. Wybierz opcję Sous Vide i ustaw temperaturę na 60 stopni C, z czasem na 1 godzinę dla Medium Rare. Przykryj luźno pokrywką i pozwól wodzie się ogrzać. Gdy temperatura zostanie osiągnięta, umieść stek w stojaku, luźno przykryj pokrywą, upewniając się, że zawór jest otwarty i pozwól stekowi się ugotować. Po upływie czasu gotowania wyjmij stek z wody, otwórz torebkę, wyjmij stek i osusz małym kawałkiem papierowego ręcznika kuchennego. Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Posmaruj steki z obu stron odrobiną oleju i dopraw czarnym pieprzem. Gdy patelnia będzie gorąca, szybko obsmaż stek z obu stron, aby uzyskać ślady grilowania. Zdejmij natychmiast z patelni i pozwól odpocząć przez kilka minut przed doprawieniem solą i podaniem. Możesz podawać z frytkami, maślanymi pieczarkami, grillowanymi pomidorami i krążkami cebuli.
Jest łatwiejszy sposób, aby gotować zdrowe, domowe posiłki, nawet gdy grafik jest pełny. Wolnowar manualny Crockpot® 3,5 litra pomaga stworzyć pyszne posiłki i uprościć dzień.
Crockpot CSC111X to wszechstronny wolnowar o pojemności 3,5 litra, idealny do gotowania dla małych rodzin. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Zewnętrzna obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd. Urządzenie ułatwia przygotowywanie zdrowych i smacznych posiłków dzięki...
Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® można ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć! Bez potrzeby doglądania i mieszania.
Slow cooking jest pyszny, zdrowy i aromatyczny. Wolne gotowanie pozwala na zachowanie większej ilości substancji odżywczych znajdujących się w potrawie.
Czas na pyszny, domowy posiłek, który jest gotowy kiedy chcesz. Z cyfrowym wolnowarem Crockpot® możesz ustawić czas gotowania od 30 minut do 20 godzin, a następnie udać się do pracy, na wycieczkę lub po prostu odpocząć!
Gotowy do pracy, kiedy tego potrzebujesz: idealny dla zapracowanych. Możesz go zaprogramować na 12 godzin w przód (uwzględniając czas gotowania) i za każdym razem cieszyć się profesjonalnie ugotowanym daniem.
Crockpot Turbo Express Multicooker posiada 14 automatycznych funkcji gotowania w 1, w tym tryb super szybki – Turbo, ustawienie, które pozwala przygotować posiłki 40% szybciej*, dzięki czemu mniej czasu spędzisz w kuchni.
Crockpot CSC112X to wszechstronny wolnowar o pojemności 6,5 litra, idealny na rodzinne przyjęcia. Wyposażony w wyjmowaną misę, która nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych i gazowych. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i elegancki wygląd.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.