Szparagi zapiekane z ziemniakami i serem

Name: Szparagi zapiekane z ziemniakami i serem
Prep time: 15 min
Yield: 3-5
Cuisine: Inna
Ingredients: 500 g młodych ziemniaków, pokrojonych w plasterki; 1 pęczek zielonych szparagów, końcówki odłamane, reszta pokrojona na 3–4 cm; 150 g tartego sera np. cheddar, gouda, mozzarella; 200 ml śmietanki 18%; 1 łyżeczka musztardy dijon; 1 ząbek czosnku, przeciśnięty; sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku; oliwa do natłuszczenia misy

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 15 min

Czas na High: 3H

Czas na Low: 5-6H

Data dodania: 2025-03-27

Szparagi zapiekane z ziemniakami i serem

SKŁADNIKI

500 g młodych ziemniaków, pokrojonych w plasterki

1 pęczek zielonych szparagów, końcówki odłamane, reszta pokrojona na 3–4 cm

150 g tartego sera np. cheddar, gouda, mozzarella

200 ml śmietanki 18%

1 łyżeczka musztardy dijon

1 ząbek czosnku, przeciśnięty

sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

oliwa do natłuszczenia misy

WYKONANIE

Natłuść wnętrze misy Crock-Pota oliwą.

W misce wymieszaj ziemniaki, śmietankę, musztardę, czosnek, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.

Układaj warstwowo w wolnowarze ziemniaki, część szparagów, część sera – powtarzaj do wyczerpania składników, kończąc na serze.

Gotuj

LOW 5–6 godzin

HIGH 3 godziny

Na koniec możesz zdjąć pokrywkę na 15 minut, by nadmiar wilgoci odparował i ser się lekko zrumienił w zależności od modelu.