Kurczak z mlekiem kokosowym i curry

Name: Kurczak z mlekiem kokosowym i curry
Prep time: 20 min
Yield: 3-5
Cuisine: indyjska
Ingredients: filet z kurczaka, 2 szt; cebula, 1 szt; marchew, 1 szt; chilli, ½ szt; cukier, łyżka; sos sojowy, 2 łyżki; mleko kokosowe, 0,5 l; curry, łyżka; limonka, ½ szt

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 2

Czas na Low: -

Data dodania: 2017-07-03

SKŁADNIKI

filet z kurczaka, 2 szt
cebula, 1 szt
marchew, 1 szt
chilli, ½ szt
cukier, łyżka
sos sojowy, 2 łyżki
mleko kokosowe, 0,5 l
curry, łyżka
limonka, ½ szt

WYKONANIE

Piersi z kurczaka umyj w zimnej wodzie. Mięso pokrój w grubą kostkę. Obraną marchew potnij w cienkie talarki, cebulę w pióra, a chilli posiekaj. Limonkę podziel na cząstki. Wszystkie składniki włóż do urządzenia, dodaj przyprawy i zalej mlekiem kokosowym. Ustaw poziom high i gotuj przez 2 godziny.

Złote myśli
- Mięso kurczaka możesz zamienić na indyka.
- Idealnie smakuje z ryżem.