Karczek na ostro

Name: Karczek na ostro
Prep time: 20 min
Yield: 3-5
Cuisine: polska
Ingredients: karkówka, 0,5 kg; oliwa, 3 łyżki; cebula, 1 szt; papryka żółta, 1 szt; papryka czerwona, 1 szt; chilli, 1 szt; sos sojowy, 2 łyżki; limonka, ½ szt; cukier, łyżka; kolendra, ½ pęczka; koncentrat pomidorowy, 2 łyżki; pieprz, do smaku

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 2,5

Czas na Low: -

Data dodania: 2017-07-03

SKŁADNIKI

karkówka, 0,5 kg
oliwa, 3 łyżki
cebula, 1 szt
papryka żółta, 1 szt
papryka czerwona, 1 szt
chilli, 1 szt
sos sojowy, 2 łyżki
limonka, ½ szt
cukier, łyżka
kolendra, ½ pęczka
koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
pieprz, do smaku

WYKONANIE

Karkówkę pokrój na szerokie paski. Warzywa posiekaj drobno. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw sypkimi i mokrymi przyprawami, skrop oliwą. Ustaw poziom na high i gotuj przez 2,5 godziny. Przed podaniem posyp siekaną kolendrą.

Złote myśli
- Kolendrę możesz zastąpić siekaną pietruszką.

przepis Darka Kuźniaka